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乐扣格拉斯
以前给老公带便当的时候就很纠结,塑料的饭盒会有这样那样的不安全因素,尤其是在微波炉里加热以后。但还是选择了比较知名的乐扣保鲜盒,用起来还是放心很多。但还是想着继续寻找材料更安全的便当盒。当时还是有考虑玻璃的器皿,但07、08年的时候市场上并没有合适的玻璃保鲜盒,直到有一次,很荣幸得到了乐扣的格拉斯新品的试用。真的是太棒了,就是我想要的那种便当盒,因为是...
  • 胖嘟嘟 发布于2012-01-09 10:38
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蔬菜的保存
说起豌豆尖,定会激起四川以及云贵等地的童鞋们的一腔乡愁,昨天我在微博上发了一张豌豆尖的照片,引得众童鞋口水直流,继而引发了一场集体思乡病,那些关于豌豆尖儿的美食记忆,那些妈妈做的酸辣面、新年早晨的鸡汤烫饭以及有一整个煎蛋的煎蛋面。。。。。。各种的家乡美食喷薄而出,胃和心一起害病。虽然北京市场上的豌豆尖儿还无法和四川的比,不过,新鲜娇嫩的程度已经足够满足...
  • 胖嘟嘟 发布于2011-12-13 15:36
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新鲜莲子的手剥小窍门
第一次吃新鲜莲子,看着蜂窝状的小莲蓬,竟然不知该从何下手,更不知如何下口。于是顺着一边小心撕开,将露出头的莲子一个个掰下来,我是多么孤陋寡闻啊,我居然第一次知道,莲子在新鲜的时候,还会穿着一件绿色的外衣,将这层硬壳剥下,才是我们平时常见的莲子。正当我费劲儿地一颗颗剥莲子的时候,不小心发现原来有人一直在旁边偷笑,一问才知道,剥新鲜的莲子,并不是我这种笨办...
  • Nicole 发布于2011-10-13 22:55
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脏毛巾如何变干净
新毛巾用不了多久就会变脏变旧,面目全非,尤其是放在厨房擦手的毛巾更是脏的很快。用普通的方式清洗,依然会有残留的印迹,而且厨房常用的毛巾,还会有不好的味道。我家里常常使用一种简单的方法,能让毛巾长久的保持干净,还没有异味呢?除了让毛巾变干净,还能给毛巾消毒哈!方法:将脏毛巾浸湿滴上一些洗涤灵,用手搓洗干净,然后把毛巾用清水洗净拧干。把毛巾放入锅中,倒入开...
  • 胖嘟嘟 发布于2011-09-08 12:30
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清洁抹布好方法
抹布是咱们家中最常见的东西,干家务绝对离不开它,擦桌椅板凳,擦灶台,油烟机,浴室,电器等等等等,家里总需要准备很多抹布,最难清理的恐怕就是厨房的抹布了吧?因为总是和油污打交道,难免搞得很脏很油腻。一般情况下,我们都是用洗洁精反复清洗干净,再继续使用,但有时,抹布没用几天,就有难以去除的印迹。试试看这个方法,不但可以给抹布消毒,杀菌,还可以去除掉部分印迹...
  • 胖嘟嘟 发布于2011-09-05 14:17
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去除冰箱异味
如何消除冰箱异味的方法我们介绍了好多,比如:咖啡渣,柚子橙子皮,面团等等。。。。。。今天我们在介绍一种你可能平时想都不敢想的方法,而且不用更换的那么频繁,一起来看看吧。方法很简单,就是将我们平时用的卫生卷纸,放在冰箱的冷藏室里,它就能慢慢的吸附异味啦。一般1个月换1次就可以了,这个方法很奇特吧?您可能会觉的,好好的一卷卫生纸被弄潮湿后就这么扔掉了,那多...
  • 胖嘟嘟 发布于2011-09-01 13:39
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5分钟快速煮鸡蛋法
煮鸡蛋嘛,大家肯定都会喽,可是用5分钟,就能快速煮鸡蛋的方法你试过么?一般煮鸡蛋,我们需要往锅里倒水,煮开后,还需要煮8—10分钟的时间,煮好后还得把水倒掉,还得吧锅刷干净,对吧?我今天推荐的这个方法,曾在《好好生活》的节目里也跟大家分享过,只需要用5分钟就可以“煮鸡蛋”哦。方法:取三张厨房纸巾或餐巾纸,淋上清水让其...
  • 胖嘟嘟 发布于2011-08-31 16:05
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巧挤柠檬汁
越来越多的甜点和菜品的制作里会用到柠檬汁,对不对?只用几滴柠檬汁,也要用刀把柠檬一分为二的切开,剩下的柠檬不好保存,很容易坏掉,是吧?先回顾下以往咱们是怎么取用柠檬汁的。首先,把柠檬一切两半,然后用力攥柠檬,直到汁液流出,这期间还会有柠檬籽混入。最后,再把柠檬籽弄出来。柠檬汁终于挤出来了,但柠檬起码剩下一半儿,基本也用不了了,而且满手都是流出来的汁。有...
  • 胖嘟嘟 发布于2011-05-30 16:02
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面糊轻松去油渍
每每打扫厨房,最头疼的就是油烟机的油网上那层腻乎乎的油渍,很不想伸手去触碰,也很难清理干净。其实,厨房里的面粉对付油渍就很有效,具体该咋做呢?做法:在面粉中倒入的温水,水要一点点的放,水量大概掌握在可以将面粉调成比较浓稠的糊状就可以了。勺子拎起来,面糊会很缓慢的下落。然后用刷子蘸上面糊,刷在烟机的油网上,再将厨房纸巾粘在面糊上,防止面糊滴落在灶台上,也...
  • 胖嘟嘟 发布于2011-05-24 15:29
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清洁案板的好方法
问100个人“你觉得家里最脏的地方是哪里?”,至少有一半以上的人会答“马桶。”其实,真的不是这样的。处理不妥当的厨房案板,其实比厕所的马桶细菌还要多很多呐。我们每天做饭,切肉,切菜,切水果等等,全都离不开案板,久而久之,案板上就会残留一些脏东西,或者油污,在一个潮湿的环境当中,案板会滋生大量的细菌。很多人...
  • 胖嘟嘟 发布于2011-05-19 22:09
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