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记得原来上学的时候，每天总是爬起来穿好衣服收拾好书包就往出门儿学校赶，老妈总是喊我吃口饭再走。我总是说：不吃了，早点儿去没人，看书清净。饿了就在学校食堂随便儿吃一口儿就行。每每望着我匆匆离家的背影，我想此时老妈心中肯定是充满了欣慰与骄傲······这事儿如今想来对老妈感...

原料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml做法：生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却；最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。相关：生姜有暖胃、驱寒的功...

原料：宽粉1把、大蒜3瓣、姜5片、香葱2段、小米椒2个、盐8克、香油10ml、生抽15ml、辣椒油10ml、柠檬半个、香醋10ml、花椒粉5克、白糖5克、五香粉3克做法：宽粉提前用温水浸泡两小时，直到宽粉变软，将两端比较硬的部分剪掉不用；汤锅中的水烧开，加入盐、15ml食用油，放入宽粉用筷子迅速划散，用中小火煮至宽粉八成熟，用筷子挑起来能看见中间微微有...

冬天，萝卜白菜保平安！但一方水土养一方人!所谓的萝卜、白菜，却是各有所爱，不同的地区都会有让此地儿女念想的不同做法吃法。东北人炖火了“猪肉白菜粉条”，俺们徐州人年年冬天都忘不了用萝卜炖一锅“椒子酱”。浓郁温馨丰富的一道大锅菜，有人会打包装盒的邮寄给远方的儿女！在徐州，大冷天的见面打招呼可以是：&ldquo...

大人的朋友从长白山那边归来，一起归来的还有党参，于是买了乌鸡，给体虚的自己来份药膳乌鸡吧。药膳乌鸡煲是一款温补的药膳，滋阴润燥、补中益气，很适合秋冬季节吃。说到乌鸡会让很多人觉得是女人的专利，有活血化淤、补气补血的作用。其实，乌鸡有温中、益气、补精、添髓的功效，不仅味道鲜美，同样也适合男士作为食补。至于药材，可以根据自己的身体情况进行调整，在天气越来越...

原料：三黄鸡半只、青花椒30克、葱3段、姜5片、生抽30ml、红糖8克、大蒜10瓣、盐10克、白酒15ml做法：鸡肉洗净后撒上盐用手搓揉一至两遍，然后用清水冲洗干净。切成小块，并将多余的油脂提前分离出来；炒锅中不放油，放入鸡油用小火加热，将多余的油脂煸出；剩余的油渣不要，利用锅中的鸡油煸香大蒜，炒至大蒜开始出现金黄色，放入切好的鸡肉，继续翻炒至鸡肉变白...

原料：洋葱半个胡萝卜1根芹菜8根西红柿3个甜玉米1根青笋1个调料：盐1/2茶匙（3克）白胡椒粉1/4茶匙（1克）或不放也可以做法：把洋葱，胡萝卜，西红柿，青笋，甜玉米清洗干净后，切成同样大小的滚刀块，芹菜去掉叶子只留梗，切成小段备用。汤锅中倒入一点点油，然后将2/3的西红块，和所有的洋葱块放入锅中，煸炒30秒钟，直到西红柿炒软，有红色汤汁出现。往锅中倒...

明儿就是腊八，年也就越来越近了！腊八这天用醋泡蒜，到年三十那天拿出来吃，蒜碧绿脆而不辣，醋浓鲜，配上饺子，绝对是完美组合！所以，腊八粥要做、腊八蒜也甭错过！做腊八蒜，口感颜色一样重要，若想蒜能快速的变绿，那就加大温差，白天晒太阳，夜晚放冰箱冷藏，很快就会绿，大概也就3-4天，但是要好吃还是要泡两礼拜以上才能更好的入味！这个没有捷径，时间短蒜辣。放糖与不...

第一次在做饼底的时候加入了玉米面，没想到效果出奇的好，烤出的饼底酥脆，而且色泽金黄诱人，而且由于粗粮的加入，更平添了积分健康。家庭DIY披萨，靠自己的双手打造幸福的味道，原来竟是如此让人着迷…缤纷奥尔良鸡丁披萨材料：饼皮：高粉50g、低粉30g、玉米面20g、细砂糖5g、细盐1/4小勺、酵母1g、牛奶55g、橄榄油5g馅料：鸡胸肉100g...

鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但是鱼的种类繁多，不同的鱼所包含的种种营养是不同的，而且也就有着不同的保健功能。草鱼，有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。　这道粉皮鱼块煲，在鱼中加了粉皮，鱼汤鲜美，粉皮爽滑，放了一点辣酱让口感更咸辣鲜香。材料：草鱼1条、粉皮100克调料：酱油、料酒、豆瓣酱、糖、香油、清汤、水淀粉、葱、姜、蒜、油做法...