生活窍门

以前给老公带便当的时候就很纠结，塑料的饭盒会有这样那样的不安全因素，尤其是在微波炉里加热以后。但还是选择了比较知名的乐扣保鲜盒，用起来还是放心很多。但还是想着继续寻找材料更安全的便当盒。当时还是有考虑玻璃的器皿，但07、08年的时候市场上并没有合适的玻璃保鲜盒，直到有一次，很荣幸得到了乐扣的格拉斯新品的试用。真的是太棒了，就是我想要的那种便当盒，因为是...

原料：鸡肝约30克，瘦肉约30克，蛋白1个调味料：微量盐及麻油烹饪及准备时间：15分钟适合年龄：11个月以上宝宝图1，原料集合；图2，将鸡肝，肉分别洗净后沥干水剁成细蓉状；图3，将图2的两种材料加上蛋清拌匀，加微量盐及麻油；图4，放在浅盘或碟中蒸10分钟左右即可。小叮咛：鸡肝要先用水浸泡20分钟，洗净后，处理时需去除白色筋膜；此菜还可加适量豆腐泥特色：...

原料：洋葱半个胡萝卜1根芹菜8根西红柿3个甜玉米1根青笋1个调料：盐1/2茶匙（3克）白胡椒粉1/4茶匙（1克）或不放也可以做法：把洋葱，胡萝卜，西红柿，青笋，甜玉米清洗干净后，切成同样大小的滚刀块，芹菜去掉叶子只留梗，切成小段备用。汤锅中倒入一点点油，然后将2/3的西红块，和所有的洋葱块放入锅中，煸炒30秒钟，直到西红柿炒软，有红色汤汁出现。往锅中倒...

我狂爱吃肉松，常常为了吃一点肉松而去买肉松面包，肉松沾着沙拉，好好吃哦，不过外面买实在太划不来了，太贵，还是自己做巴实。感谢miaoxu的方子，让我也会做肉松了。材料：500g净瘦肉，咖喱粉，酱油，盐，糖。以下是步骤：将肉放在水里煮几分钟，然后去血沫。煮好之后是这样子滴～～然后切成小块，这样容易煮烂，尤其是放在高压锅里。我煮了大概2个小时，反正是电压力...

这个火腿奶酪鸡蛋派很简单，无需派皮，成品有浓郁的奶酪和火腿香味，适合宝贝以及奶酪爱好者们，搭配蔬菜沙拉和面包就是一顿营养和口感都很丰富的正餐。如果有兴趣把这个火腿奶酪鸡蛋派做成一个真正的“派”，那么可以用黄油和面粉少量的糖和盐等做成派皮，铺在模具底层，再用叉子叉上一些小孔，以防烘烤时派皮受热鼓起，再将这个火腿奶酪鸡蛋液倒入，入烤...

说起豌豆尖，定会激起四川以及云贵等地的童鞋们的一腔乡愁，昨天我在微博上发了一张豌豆尖的照片，引得众童鞋口水直流，继而引发了一场集体思乡病，那些关于豌豆尖儿的美食记忆，那些妈妈做的酸辣面、新年早晨的鸡汤烫饭以及有一整个煎蛋的煎蛋面。。。。。。各种的家乡美食喷薄而出，胃和心一起害病。虽然北京市场上的豌豆尖儿还无法和四川的比，不过，新鲜娇嫩的程度已经足够满足...

最近做了好多发糕，最爱玉米面的。我不太会做面食，但这个发糕是懒人版的，做法超级简单，提前和好面糊放入料理盒中，到时候一烤就行。因为乐葵料理盒能充分保存食物自身的水分，所以虽然是用烤箱烤的，但吃起来和蒸的差不多。每次吃有葡萄干的发糕，小小菜都是先把上面的葡萄干抠出来吃掉，然后再慢慢啃下面的发糕，那些点缀在发糕上面的葡萄干带给她的幸福和专门吃葡萄干没法比，...

原料：南瓜250克糯米粉50克调料：糖1茶匙（5克）蜂蜜2茶匙（10ml）水170ml做法：南瓜去皮洗净后，切成小片儿放入蒸锅内，大火煮开后，继续蒸12分钟左右，用筷子很容易扎透时就熟了。把蒸好的南瓜放入搅拌机中搅打成南瓜泥。搅好后倒入锅中。将糯米粉用20ml的水澥开，倒入南瓜泥中，接着将剩余的水倒入南瓜泥中，加入糖，用小火慢煮，煮开后，边用勺子搅拌，...

这个菜肉馄饨还是夏天的时候做的了，所以用的野生的马齿苋做馅，其实馄饨的馅可以根据季节变化，用时令的蔬菜加肉馅或者鸡蛋、虾肉、鱼肉等等，就看宝贝喜欢什么口味的了。馄饨不仅适合宝宝，也适合全家，一次多做一些，冰冻起来，随吃随煮，做早餐、小吃都好，天气阴冷的清晨，一碗热腾腾的馄饨带来的美好无法用语言形容。材料：馄饨皮300克、猪肉馅200克、野生马齿苋200...

烤鸡翅真是人见人爱的美食，虽然关于鸡翅有种种传言，但依然阻挡不了我爱鸡翅的心。小小菜也很喜欢吃鸡翅，每次都啃得很认真，鸡翅肉嫩骨头小，也很适合小朋友。这次试了试用乐葵Lékué料理盒烤鸡翅，还加了很多蔬菜，鸡翅的油脂浸在蔬菜里很好吃，用乐葵Lékué料理盒烤鸡翅有种“蒸烤”...