美食菜谱 » 按主料 » 乳类 » 奶酪/乳酪

原料：土豆400克，洋葱60克，马苏里拉奶酪100克，黄油20克，甜豌豆50克，培根50克，奶油白酱220克，盐，黑胡椒碎，罗勒碎适量奶油白酱原料：面粉20克，无盐黄油20克，牛奶200克，淡奶油50克，盐2克，罗勒碎少许烘烤时间：190-200度中层15-20分钟制作方法：土豆去皮切厚片放入蒸锅蒸制20分钟，甜豌豆事先用水焯烫后备用黄油放入锅内加热后...

这个火腿奶酪鸡蛋派很简单，无需派皮，成品有浓郁的奶酪和火腿香味，适合宝贝以及奶酪爱好者们，搭配蔬菜沙拉和面包就是一顿营养和口感都很丰富的正餐。如果有兴趣把这个火腿奶酪鸡蛋派做成一个真正的“派”，那么可以用黄油和面粉少量的糖和盐等做成派皮，铺在模具底层，再用叉子叉上一些小孔，以防烘烤时派皮受热鼓起，再将这个火腿奶酪鸡蛋液倒入，入烤...

布朗尼原料：巧克力130克黄油65克细砂糖30克枫糖浆5克鸡蛋2个低筋面粉80克可可粉10克泡打粉2克盐1克乳酪层原料：奶油奶酪100克黄油25克细砂糖25克鸡蛋1个低筋面粉25克需要工具：边长14cm正方形慕斯圈一个（或活底模具一个）布朗尼面糊的做法：将巧克力切成小块，放入盆中。准备一个更大的盆，容易倒入开水，把装有巧克力的盆放入开水盆中，隔热水融化...

最近单位事情很多，让人无法分心，即便单位处在闹区，休息的时候我却没了闲逛的兴致，只想静静的坐着，或许是年龄大了缘故？喧嚣的街道，令人眼花缭乱的商家促销广告在刺激着消费者的眼球，但我怎么就没有想停下来看看的欲望呢？单位的事情占去了我大把的时间，给孩子做面包也只能在周末了，用了自制的奶油奶酪和蜂蜜，使得这款面包的口感也非常的松软，周末给小宇当早餐应该是很不...

面团原料：（份量：约10个）高筋面粉300克麦芽精1克清水210克盐1茶匙（5克）干酵母1/2茶匙（3克）配料：奶油奶酪50克车达奶酪50克橄榄油1茶匙（5ml）面粉1汤匙（15克）近期的素食专题，并非严格的素食。确实，素食是分很多种的，我跟大家分享的仅仅是一些家常素食，给那些不吃肉的朋友，和正打算少吃肉，或计划未来不吃肉的朋友哈。菜谱中，会用到鸡蛋，...

原料：波士顿龙虾1只口蘑100克洋葱1/4个蒜1瓣调料：白葡萄酒50ml白胡椒粉1茶匙（5克）盐1.5茶匙（约8克）黄油20克淡奶油200ml芝士丝（马苏里拉cheese）80克龙虾的处理方法：龙虾冲洗干净后放入开水锅中，然后盖上锅盖，煮7分钟，捞出龙虾放入冰水中过凉备用。当龙虾的温度降下来之后，用手将龙虾的两只钳子掰下来，然后将龙虾平放在案板上，用刀...

奶酪怎么吃？这问题视乎有点土老帽了，啥抹面包、饼干上吃，拌沙拉吃，做奶酪锔饭吃、、、、这些看着就洋呼的吃法，好像只能是搞搞小资情调时用得着，中国胃还是喜欢青椒肉丝拌米饭的多一些，咱没有那将煮熟的土豆、蘑菇直接抹着奶酪就吃的习惯，享受不了！但是，纯中式胃却架不住淡化后的奶酪味儿，外面买的爆米花、芝麻奶酪球、披萨中混合的奶酪味儿，是那么的招人喜欢~买大盒的...

我和小小菜一直都很爱吃红薯，蒸着、煮着、烤着。。。怎么都好吃，小小菜能吃奶酪以后我把奶酪和蒸熟的红薯拌在一起，我自己尝过，真的很好吃！说道奶酪，市面上的儿童奶酪都是适合一岁以上的宝宝，有百吉福、光明、伊利等，其实除了专门的儿童奶酪，一些成分天然的奶酪也是可以给宝宝吃的。材料：红薯100克、儿童奶酪25克做法：将红薯洗净去皮，切成块放入蒸锅中蒸软。用叉子...

这个周末身边人谈论的话题都很沉重，日本311地震牵挂着全球人的心。舞的同学也在日本，在得知日本地震消息后，大家不约而同上QQ同学群呼叫他，等待是漫长的，尽管时间很短，但庆幸收到报平安的信息，悬的心终于可以放下来。一个同学就纠紧了大家的心，更何况那些亲人在日本的同胞们呢？看网上传说这2012世界末日的到来，真的是这样吗？如若不是，为何地球地震频频呢？传说...

制作甜酥派皮面团的材料：黄油62克，糖粉50克，鸡蛋25克，盐1克，低筋面粉125克南瓜乳酪派内馅的材料：奶油奶酪（creamcheese）120克，黄砂糖30克，鸡蛋1个，蒸熟的南瓜泥100克，低筋面粉10克，玉米淀粉10克，鲜奶油120克表层装饰：糖粉约1汤匙装饰花纹筛网一个（根据个人喜好进行装饰，或也可以不装饰，不影响口味）制作甜酥派皮面团的做法...