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这道凉面鸟儿自然是花了些小心思，颜色的搭配，营养的搭配，而且要操作省事点，就有了这道超级好味的七彩丁丁凉面，你一定要试试哟！【推荐指数】★★★★★【营养指数】★★★★★【操作难度】★★【操作时间】★★【原材料】*热干面或面条150克、肉末50克、红黄彩椒各20克、西芹30克、香菇3朵、鸡蛋1只、榨菜30克、小葱1-2根、独蒜1只。【调味料】*A料：植物...

原料：细乌冬面300克黄瓜半根胡萝卜半根大蒜1瓣木耳3-4朵鸡胸肉50克豆芽50克炒熟的花生20克香葱1根调料：芝麻酱6汤匙（60ml）凉开水8汤匙（120ml）米醋2汤匙（30ml）生抽2汤匙（30ml）盐1茶匙（5克）糖1茶匙（5克）辣椒油1汤匙（15ml）芝麻油1汤匙（15ml）豆腐乳半块做法：把鸡胸洗净。锅中倒入清水，放入鸡胸，姜片和葱段，大火...

原料：富强粉300克鸡蛋1个40度温水约100ml中等大小的茄子1个胡萝卜1根猪肉200克葱1段姜2片蒜2瓣调料：植物油2汤匙（30ml）生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）盐1茶匙（5克）白糖1茶匙（5克）玉米面50克（防粘用）做法：将一小撮盐和一个鸡蛋加入面粉中，分次几次倒入温水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面...

原料：荞麦冷面200克牛里脊200克黄瓜半根煮鸡蛋1个梨2片香菜1根大蒜3瓣蒜末5克葱白1大段调料：辣椒酱1汤匙（15克）生抽1汤匙（15ml）糖约5克白醋20ml牛肉粉3克盐1/4茶匙（约1克）雪碧20ml做法：牛肉清洗干净后，放入锅中，倒入可以没过牛肉的冷水，将大蒜，葱白放入锅中，大火煮开后，撇掉浮沫，转小火煮30分钟后关火，将牛肉取出，汤自然冷却...

【推荐指数】★★★★★【营养指数】★★★★【操作难度】★★【操作时间】★★【原材料】**意大利直行面120克、红黄彩椒各20克、生菜3片、火腿片、芝士片3片、洋葱20克、蒜2瓣。【调味料】**橄榄油3大勺、红酒醋2大勺、巴西利（欧芹）适量、黑胡椒碎1/2小勺、盐适量。【做法】图1：蒜压茸，洋葱切碎粒。图2：加入所有的调味料成味汁。图3：生菜切丝，红黄彩...

初一、十五是我家小白吃素的日子，来道素食的凉面也不错哦。我做麻酱面还会放一些花生酱和日本芥辣，这样做出来的味道比纯芝麻酱又多一些风味。材料：面条200克，鸡蛋1颗，胡萝卜丝30克，黄瓜丝30克麻酱调味料：芝麻酱1大匙，花生酱1大匙，凉开水2大匙，生抽1/2大匙，陈醋1大匙，砂糖1大匙，芝麻香油1大匙，日本芥辣1小段制作方法：将花生酱，芝麻酱放入碗内，一...

原料：面条200克芝麻酱50克清水200ml生抽2汤匙（30ml）盐1/4茶匙（1克）香油1茶匙（5ml）黄瓜半根黑芝麻随意做法：将芝麻酱放入碗中，倒入清水，用筷子不断地画圈儿搅匀，直到没有块状，而稀释为有流动性的芝麻酱。倒入生抽，盐和香油搅匀备用。锅中倒入水大火煮开后，放入面条煮熟后捞出，放入冷水中过凉后沥干。把面放入碗中，调入芝麻酱搅匀（喜欢的话，...

夏季吃饭没胃口，来碗酸甜辣凉面吧。惭愧啊，虽然我已加入减肥大军了，可是这个面条我却连着吃了两大碗，我的调味料加的比较偏酸甜味及带些水果味道。小白说太酸了，我却觉得超好吃。要试做的同学可以先做少量尝试一下，不放虾仁也很好吃的。材料：面条250克，鲜虾仁10颗，黄瓜丝适量，蕃茄丁适量，黄豆芽适量酸甜辣凉面酱调料：（要按比例来放，一大匙，一小匙是多少请点击这...

记得第一次吃朝鲜冷面是N年前在北京旅游的时候，吃的第一感觉就像鸟儿起的日志题目一样，冰冰的，酸酸的，甜甜的。当时正好正值夏天，吃起来就更是来劲了。自从在北京吃了朝鲜冷面以后，鸟儿就对它念念不忘了。记有几年前鸟儿和LG去大连玩，又见了它朝思暮想的身影，毫不犹豫地俺俩一人要了一碗。谁知道端上来才发现，天呀，东北人真是太太实在呀！海大一碗，根本这一碗就是两个...

今天先给大家上个川味的鸡丝凉面，味道也很棒哟！【早餐品种】（1人份量）鸡丝凉面100克、玉米半个、鸡蛋1只、酸奶100ML。【原材料】凉面：细碱面200克、黄瓜100克、鸡脯肉80克。搭配品种：鸡蛋、嫩玉米、酸奶。【调味料】凉面：香油2大勺、芝麻酱2大勺、花椒面1/2小勺、红油1小勺、生抽1小勺、醋1小勺、盐、清汤少许。【做法】图1：鸡胸肉入清水锅中煮...