美食菜谱 » 按成品 » 汤类 » 蔬菜汤

原料：洋葱半个胡萝卜1根芹菜8根西红柿3个甜玉米1根青笋1个调料：盐1/2茶匙（3克）白胡椒粉1/4茶匙（1克）或不放也可以做法：把洋葱，胡萝卜，西红柿，青笋，甜玉米清洗干净后，切成同样大小的滚刀块，芹菜去掉叶子只留梗，切成小段备用。汤锅中倒入一点点油，然后将2/3的西红块，和所有的洋葱块放入锅中，煸炒30秒钟，直到西红柿炒软，有红色汤汁出现。往锅中倒...

这道汤是我在吃素的时侯常做的。海带嫩芽通常是用盐腌起来的，买回来后可以放冰箱冷冻保存很久。想要吃的时侯取一点泡发，再冲洗干净盐份即可煮汤了。切记只在一点点嫩芽就可以发很多了哦。材料：海带嫩芽15克嫩豆腐2小块姜末5克葱花3克调味料：味噌1大匙冷开水2大匙香麻油几滴制作方法：豆腐切小块，海带嫩芽用清水泡发20分钟，再换水冲洗净盐份。味噌1大匙+冷开水2大...

这个南瓜浓汤里面加了洋葱、胡萝卜、芹菜，营养很丰富的。早上起来配着烤的嘎嘣脆的吐司片，来上这么一碗热腾腾的汤，真的是很享受哦。【材料】南瓜胡萝卜洋葱芹菜淡奶油黄油盐少许【做法】瓜、胡萝卜去皮，所有材料切小块备用；锅内放入黄油，溶化后加入上述材料煸炒；炒出香味后加入水大火煮开后转小火炖十几分钟至所有材料软烂；冷却后的浓汤用搅拌机打成泥；把吐司挖出一个洞，...

原料：番茄3个白萝卜半根干香菇5朵调料：盐1茶匙（5克）白胡椒粉1/2茶匙（3克）香油1/4茶匙（1ml）近期的素食专题，并非严格的素食。确实，素食是分很多种的，我跟大家分享的仅仅是一些家常素食，给那些不吃肉的朋友，和正打算少吃肉，或计划未来不吃肉的朋友哈。菜谱中，会用到鸡蛋，蜂蜜，葱姜蒜等食材，建议严格素食者不要参考此系列菜谱进行烹饪，以免给您带来不...

原料：黄豆芽200克大蒜1瓣大葱1/3根调料：生抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（约3克）白胡椒粉1/4茶匙（约1克）做法：把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用。锅中放入清水（约1000ml），大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出...

丝瓜汁素有“美人水”之称，记得读研的时候，宿舍里几个女生人手一瓶丝瓜水，用来保护皮肤，效果有没有不好说，因人而异，但优点就是量大又便宜，非常适合学生族。其实，不仅仅丝瓜汁具有美白嫩肤的功效，丝瓜肉中富含防止皮肤老化的B族维生素和维生素C，能够保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。另外，丝瓜还对调理月经不顺有...

所谓食以味为先，日常生活中，我们所烹饪的食物都离不开油盐酱醋这些调味品，然而随着我们生活质量的提高，渐渐培养了人们高油脂、高盐的饮食习惯，高油高盐已然成为我们现代人的健康杀手。因此，如何控制油盐的过量摄入，如何吃得健康又美味就成了我非常关注的问题。下面就来看看我用家乐浓汤宝做的时蔬鸡汤吧。只需按照三碗水、两份食材、一块家乐浓汤宝的321步骤，无需再添加...

春天的微风已经吹来，寒冷的冬天已经渐渐离我们远去。冷暖季节的交替总是会给人们的身体健康带来影响。如何才能调整好自己的身体来迎接春天呢？　春季肝火过旺容易脾胃不和，所以春天人容易上火，出现舌红苔黄、口苦咽干、口唇生疮，牙龈肿痛等，因此饮食宜清淡，忌油(油炸食品)腻、生冷及刺激性食物。可适当配吃些清解里热、滋养肝脏、补脾润肺的食物，如枇杷、梨、薏苡仁、荠菜...

【推荐指数】★★★★★【营养指数】★★★★【操作难度】★【操作时间】★【原材料】紫菜1小把、鸡蛋1只、姜5克、小葱2根。【调味料】植物油1大勺、盐、胡椒粉、鸡精适量。【做法】图1：紫菜用清水清洗两道。图2：鸡蛋打散。图3：姜切丝，葱切花。图4：锅入水烧开，加入紫菜、姜丝和调味料煮1-2分钟。图5：蛋液一点点倒入锅内，边倒边用筷子中速搅拌形成蛋花即可关火...

已经过了贴秋膘的日子，寒冷的冬日将至。据不可靠消息称，从去年开始，地球气候进入了一个小冰河世纪时期，接下来的10年时间每年冬天都会越来越冷。大家除了准备好棉衣皮衣，守着炭火盆，还有什么办法能抵御严寒呢？当然是食补，提高自己的元气，精神，火力啦！下面就是特意收集的供大家参考的煲汤方式。想想在冬日，围在桌边，捧着一碗热乎乎，香喷喷，营养滋补，健康美味的煲汤...