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香菇粉丝丸子汤
今天给大家上一道很家常的汤品——香菇粉丝丸子汤,营养多多,料多多哟!晚上在客厅拍的,光线不太自然,但味道很好哟,有时间试下吧!【推荐指数】★★★★【营养指数】★★★★★【操作难度】★★【操作时间】★★【原材料】**肉末300克、香菇5朵、粉丝1小把、小白菜4颗、蛋青半只、小葱2根、姜5克。【调味料】**A料:香油1大勺、生抽1大...
  • 胖嘟嘟 发布于2010-11-30 21:43
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冬瓜丸子汤
原料冬瓜250克香菜2根肉馅250克鸡蛋一个(只用蛋清)青葱1根姜1小块丸子调料:料酒1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)酱油1茶匙(5ml)白胡椒粉1/2茶匙(3克)汤的调料盐1/2茶匙(3克)白胡椒粉1/4茶匙(1克)香油1/2茶匙(3ml)做法1)冬瓜去皮去籽,切成5毫米厚的片。香菜切成2厘米长的小段。青葱切末,一半儿的姜切片,另一半的姜切成姜...
  • 大花生 发布于2010-01-13 09:50
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青菜肉丸汤做法
原料:青菜,肉丸步骤1:肉丸可以自己做,也可以超市买。青菜洗干净,去根。步骤2:锅中水开,倒入肉丸。步骤3:肉丸浮起时,加入洗干净的青菜,加点盐。步骤4:再次水开的时候,加点香油就可以起锅了!
  • 大花生 发布于2009-06-15 15:42
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羊肉丸子汤的做法
我喜欢把肉做的清淡一点,所以丸子汤是不错的选择。原料:羊肉馅,葱,姜,白菜,香菜,生抽,王守义十三香,盐,香油.做法:(1)葱姜切末,白菜切块,香菜切末.(2)羊肉馅中加盐,王守义十三香,生抽少许,香油顺一个方向搅拌。搅拌上劲后加少许水,再顺一个方向搅拌。这样随加随搅,加水量为肉馅的1/3.这一步很关键,注意一定要顺一个方向搅,否则不成丸.加水不能太多...
  • viva 发布于2008-12-22 21:53
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