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原料：挪威三文鱼1块熟米饭150克海苔2张胡萝卜1根黄瓜1根调料：寿司醋2汤匙（30ml）糖1/2茶匙（约3克）黑胡椒1/4茶匙（1克）青辣芥1茶匙（5克）日式酱油2茶匙(10ml)盐1/4（1克）做法：将米饭蒸熟，晾至不烫手才可以使用。将寿司醋一点点的加入米饭里拌匀，加入糖，黑胡椒和盐搅匀。胡萝卜切成细条后，放入开水中焯烫1分钟，捞出后过冷水，充分沥...

原料：鲜鲈鱼1条（1斤左右）鸡蛋2只海苔1张葱1小段姜1小块调料：盐1/4茶匙（约1克）料酒1茶匙(5ml)干淀粉1.5茶匙（约8克）做法：鲜鲈鱼去掉鱼鳞，内脏，腮后，用刀顺着鱼骨片下前后两片完整的鱼肉。将片好的鱼肉鱼皮朝下放在案板上，用刀轻轻剁鱼肉，使鱼肉松散。找一只边缘锋利的勺子，顺着鱼皮刮下鱼肉。把刮下的鱼肉放入碗中，打入一个蛋清拌匀，然后加入干...

端午过完，如何更好地消灭节日里剩下的粽子搬上了议事日程。恩，不妨试试这道【粽子寿司】吧，稍嫌油腻的粽子，在紫菜、蔬菜、水果的搭配下，华丽丽地大转身，不仅视觉效果一流，而且口感也一流，让人难以相信其前身就是剩粽子。两张寿司紫菜，我共包了四个粽子进去，切成十六小份，搭配白粥，貌似刚够填塞牙缝，父女俩意犹未尽。真是消灭粽子于不知不觉中，这也是煮妇引以为自豪的...

材料米饭、黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、鸡蛋、火腿、杏仁，烤紫菜调料：白醋、糖、盐做法１、将刚出锅的米饭剩热加入适量的醋、糖、盐拌匀。２、将鸡蛋打散，摊成蛋饼（重要的是抹油、小火）３、将黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、做好的鸡蛋饼以及火腿、全部切丝，将杏仁用擀面杖压碎（不要太碎，这样口感上会层次分明）４、取竹帘，放上一片烤紫菜，再放上米饭，用沾水的大勺子，或者直接用...

美丽之源自然是为爱美的女性创造的菜肴，挪威三文鱼可谓是女性养颜佳品，其所富含的omega-3不饱和脂肪酸有利于保持皮肤年轻润泽。虾青素能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老，同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。DMAE能有效改善皮肤的色泽并减少皱纹。优质蛋白使皮肤健康又充满光泽。此菜中的另一主角：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、...

原料：大米，糯米，烤紫菜；黄瓜，胡萝卜，肉类；芝麻，苹果醋，香油，蒜蓉辣酱制作过程：1，蒸米饭：用普通的大米与糯米以2:1的比例，安正常的方法煮米饭。可以稍微多加些水。2，馅料，蒸米饭的同时做：按个人爱好，可以随意使用虾仁、牛肉、鸡蛋、猪肉等等，我这次用的是鳝鱼。这个步骤就是使用炒菜或者炖菜的方法把馅做熟，再切成条或者丝。（还没有做熟的）3，加工米饭：...