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最香、最新鲜还是自制手擀面~~~劲道、面香味十足还养胃！！现在讲究健康养生，吃饭这件头等大事必需升华！我们家的平衡膳食，少不了一些杂粮的参合啥玉米面、荞麦面、豆面之类的隔三差五的加些今天就做了玉米面的手擀面~~要想面好吃，还需配好吃的酱，那样才会更加的完美~我有时喜欢多做些酱，用保鲜盒放冰箱，拌面、拌饭，或者直接夹馒头吃~~说起此酱，你也可以根据自己家...

平衡膳食，健康养生，越来越被更多人关注。且先不提那些所谓的养生大师们的论调了，就是我们自各，吃饱了之后，也总在考虑下一顿要吃“好”。此“好”当然不是大鱼大肉的好，而是，清粥小菜的好。历史总是螺旋状前进的。人们吃不饱的时候，填饱肚子之余想的是肉。人们吃饱了撑了，却又如此怀念那清粥小菜的美好。我是肉食动物，可...

说起来，我对扎小辫特别情有独钟，不过编辫子就不是我的强项，给别人编、给娃娃编，都可以编得整齐漂亮，给自己编，不是歪、就是散，正因为如此吧，导致我从小就对麻花辫有特殊情结，但凡见到又长又顺的东西，就想编辫子…就如是这又细又长的面条，编个辫子正合适。煮面的时候稍稍放了一些橄榄油，可以防止面条粘连，看着面条随着沸水起舞，心情也随之欢快起来。编好...

做多了炸酱，今日来个更加经典的口味：香菇鸡肉酱。此酱万能，直接夹馒头吃，拌面，拌饭，或者拌米粉。。。是我们家中必备的万能酱。做上一盒放在冰箱里，可储存两周之久。没空做饭或者懒于做饭时，就煮点面和青菜，加上酱一拌，一切搞定。关键是，此酱不仅万能，且味道非常好。很值得一试。熬高汤材料鸡腿三只，猪中排（脊椎骨）500g，葱姜几片，八角2个。做法因为要做香菇鸡...

原料：面条200克芝麻酱50克清水200ml生抽2汤匙（30ml）盐1/4茶匙（1克）香油1茶匙（5ml）黄瓜半根黑芝麻随意做法：将芝麻酱放入碗中，倒入清水，用筷子不断地画圈儿搅匀，直到没有块状，而稀释为有流动性的芝麻酱。倒入生抽，盐和香油搅匀备用。锅中倒入水大火煮开后，放入面条煮熟后捞出，放入冷水中过凉后沥干。把面放入碗中，调入芝麻酱搅匀（喜欢的话，...

面条原料：面粉200克盐1/2茶匙（3克）清水约180ml（自己掌握）食用油约2汤匙（30ml）油泼扯面原料：小油菜3根黄豆芽1小把胡萝卜1/4根土豆1/4个豇豆1根大葱1小截盐1/4（1克）醋2汤匙（30ml）生抽1汤匙（15ml）辣椒面2汤匙（30ml）做法：把面粉倒入容器中加入盐，一点点的加入清水，边倒边搅拌，揉成面团后盖上一层保鲜膜，放在室温内...

原料主料：意大利面（5号）120g，大西红柿一个，洋葱1/3个，大蒜一瓣。调味：橄榄油一勺，黄油10g，罗勒一小勺、黑胡椒碎半小勺，盐一小勺，芝士粉少量。做法1.锅烧热，倒入黄油快，溶化后加橄榄油。2.下蒜末和洋葱炒香。3.加入番茄丁，炒匀后加罗勒和黑胡椒碎熬煮10分钟左右，加盐煮至汤汁浓稠。4.锅中水开后，加一小勺食用油和盐，下意面，煮15分钟过凉。...

意大利面已经基本可以在各大超市买到，也已经渐渐的进入家家户户。意大利面是一种硬质面条，煮的时间要比咱们平时吃的面条久一些，口感也是和我们普通的面条不一样的，更劲道一些。因此更适合拿来炒着吃，是丰富餐桌的有一种主食。意大利面有很多种，蝴蝶型的，直条型的，螺旋型的等等，今天用的这种螺旋形的意大利面，适合做用来做任何一种挂汁的意面。因为造型螺旋，立体，挂汁效...

夏季吃饭没胃口，来碗酸甜辣凉面吧。惭愧啊，虽然我已加入减肥大军了，可是这个面条我却连着吃了两大碗，我的调味料加的比较偏酸甜味及带些水果味道。小白说太酸了，我却觉得超好吃。要试做的同学可以先做少量尝试一下，不放虾仁也很好吃的。材料：面条250克，鲜虾仁10颗，黄瓜丝适量，蕃茄丁适量，黄豆芽适量酸甜辣凉面酱调料：（要按比例来放，一大匙，一小匙是多少请点击这...

原料手擀面原料：菠菜100克、水适量、盐一小勺、面粉300克芝麻酱原料：芝麻酱1茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、盐1小勺、糖2小勺、蒜末和辣椒油依据个人喜好添加配菜：绿豆芽100克、鸡胸肉1块、青葱适量做法1.菠菜洗净后放入搅拌机中倒入水，搅拌成菠菜汁。2.用筛子滤掉里面的杂质，只留下菠菜汁。3.在面粉里加入一勺食盐，这样可以增加面的韧性。4.倒入适量的菠...