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原料：茼蒿250克青葱1根大蒜2瓣干红辣椒1个调料：盐1茶匙（5克）植物油1/2茶匙（3ml）糖1/2茶匙（约3克）香油1/2茶匙（3ml）熟白芝麻1茶匙（5克）做法：茼蒿去掉根部，清洗干净后在清水中浸泡5分钟。大蒜压成蒜泥静置几分钟，以便营养更好的吸收。青葱切碎，红辣椒剪成丝。锅中倒入清水，大火煮开后，放入2克盐和植物油搅匀，放入茼蒿焯烫1分钟后捞出...

原材料：茼蒿，我买了1.8毛钱的，够几个人吃的了。这个照片我放了一半的茼蒿，但炒的时候要全部放到锅里的，这样才够一盘子的。步骤1：茼蒿摘洗干净，锅中放些油，放入蒜沫煸炒一下。倒入茼蒿大火翻炒。步骤2：茼蒿在锅里瘪了下去后，加点盐，翻炒出水就可以了。步骤3：炒茼蒿时间不要太长，但一定要用大火去翻炒。加点鸡精就可以起锅了，不要看是素菜，但生病起来吃起来蛮有...