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南瓜羹
原料:南瓜250克糯米粉50克调料:糖1茶匙(5克)蜂蜜2茶匙(10ml)水170ml做法:南瓜去皮洗净后,切成小片儿放入蒸锅内,大火煮开后,继续蒸12分钟左右,用筷子很容易扎透时就熟了。把蒸好的南瓜放入搅拌机中搅打成南瓜泥。搅好后倒入锅中。将糯米粉用20ml的水澥开,倒入南瓜泥中,接着将剩余的水倒入南瓜泥中,加入糖,用小火慢煮,煮开后,边用勺子搅拌,...
  • 胖嘟嘟 发布于2011-12-06 19:18
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南瓜浓汤
这个南瓜浓汤里面加了洋葱、胡萝卜、芹菜,营养很丰富的。早上起来配着烤的嘎嘣脆的吐司片,来上这么一碗热腾腾的汤,真的是很享受哦。【材料】南瓜胡萝卜洋葱芹菜淡奶油黄油盐少许【做法】瓜、胡萝卜去皮,所有材料切小块备用;锅内放入黄油,溶化后加入上述材料煸炒;炒出香味后加入水大火煮开后转小火炖十几分钟至所有材料软烂;冷却后的浓汤用搅拌机打成泥;把吐司挖出一个洞,...
  • 胖嘟嘟 发布于2011-11-28 16:01
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5分钟速成的清甜软嫩南瓜烙
仅用短短的五分钟,清甜软嫩的南瓜烙就可以出炉了,这微波炉做菜真的省事儿,越来越喜欢了。削得薄薄的南瓜片,经过加热变得异常软嫩,镶嵌在蛋液中,层层叠叠的样子很漂亮。嫩嫩的南瓜烙,吃起来有淡淡的甜香,很对我的胃口。尤为自豪的是,没放一滴油,营养又健康,非常适合怕胖的姑娘们,也很适合老人和孩子哦。南瓜烙材料:主料:小南瓜1/2个、鸡蛋1个配料:小红辣椒2个调...
  • Nicole 发布于2011-11-27 20:49
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新手必胜的蛋糕--南瓜蛋糕卷
虎仔的班主任发来短信:孩子可以从家带些零食来学校以补充能量。孩子们都正值青春发育期,细心的老师将60多个孩子当成自己的,骂时毫不留情,疼时温柔无比啊!!其实学校是不允许在教室吃东西的。好吧,带零食,前段时间隔三差五的给他带水果,可是现在越来越冷了,就要带些糕点了~~搬出打入冷宫的烤箱,开烤!!儿子提出要吃最普通软乎的蛋糕,不要啥纸杯的,呵呵,还不好糊弄...
  • 虎妈尚菜 发布于2011-11-10 22:42
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隐形南瓜版五香油饼
为了有个安静的环境,中午饭后我跟虎仔一起午睡,等他上学走后我再起来收拾饭桌~被窝里,虎仔说:“妈妈,我这几天都是用凉水洗澡!”我惊讶:“你抽风!!不感冒难受是吧!!”虎仔伸出胖胳膊使劲的握紧拳头做健美样说:“你看我地肌肉!!妈妈,你捏捏!”我捏了捏,别说他的小胳膊还真是有着硬硬的肌...
  • 虎妈尚菜 发布于2011-11-01 23:16
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完美变身的南瓜红米糕
冷藏之后的南瓜红米糕,冰凉沁心,吃起来有丝丝南瓜的甜味儿,很爽口。喜欢甜食的同学,还可以额外加些冰糖,就更加甜蜜了。实践证明,节约也可以很精致,这清凉爽心的小点心,即使宴客,也不是不可以吧。南瓜红米糕材料:主料:南瓜红米豆浆500g配料:琼脂8g做法:1.琼脂剪小段,用凉水泡至半透明色;2.豆浆倒入锅中,加入泡好的琼脂;3.一边加热,一边用汤勺不断搅拌...
  • Nicole 发布于2011-10-31 21:45
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充满能量的南瓜红米豆浆
往常打豆浆,为了追求更加润滑的口感,都要过滤一下再喝。这次由于加了米,没有过滤,喝起来有米糊的口感。豆浆颜色有些偏黄,看来还是南瓜抢眼,里面那些细小的红色颗粒,就是红米了,喜欢那种星星点点的散落感,一口口地喝进健康,实实在在的。南瓜红米豆浆材料:主料:黄豆1杯、红米1/2杯配料:南瓜1块做法:1.黄豆、红米提前用清水浸泡过夜,南瓜去皮切小块;2.将浸泡...
  • Nicole 发布于2011-10-30 20:58
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南瓜腊肠饭
原料:大米150克、腊肠100克、南瓜200克、青豆30克做法:1、腊肠斜刀切片,南瓜去皮切片,2、米洗净,放进电饭锅照平时煮饭的样子煮,比平时煮饭时放的水稍少一些。3、等饭煮好打开盖子,用铲子把饭和南瓜、腊肠搅拌均匀,再盖盖闷10分钟即可。私房话:南瓜最好选糯糯的,比较甜。
  • 梅依旧 发布于2011-10-25 18:50
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温柔甜蜜 —— 椰香蜂蜜南瓜羹
又到了一年一度的儿童节,虽然童年早已远去,但我们童心依旧,心态年轻,才可以让快乐的生活继续…做一道温柔甜蜜的南瓜羹,非常简单,金黄天然的色泽,甜甜糯糯的口感,绝对绿色,绝对健康。不仅适合小朋友,恐怕大朋友也会禁不住诱惑吧,那就大小朋友一起来吧,庆祝我们永不逝去的纯真…材料:主料:带皮南瓜150g配料:蜂蜜1大勺、椰蓉适量做法...
  • Nicole 发布于2011-05-31 22:10
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婀娜曼妙 —— 香桃南瓜条
料理南瓜可以简单到无需解释,蒸、炒、炖…无所不能,南瓜的性格,就是这么随和。今天的香桃南瓜条,是一次新口味的尝试,谁让我这个贪婪的人,又想吃南瓜,又惦记水果…于是,水果味儿的南瓜条,就这样华丽丽滴诞生。经过黄桃汁浸泡的南瓜条,颜色竟然好看到让人惊艳,尤其是在阳光底下,有些通透、有点晃眼…这意外而得的视觉效果,一...
  • Nicole 发布于2011-05-25 22:38
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