美食菜谱 » 按主料 » 时蔬类 » 果实类蔬菜 » 西葫芦

看过玩具总动员，但没有想到现在还有蚂蚁总动员这个玩具，从大弟给小宇买了这个后，我发现总动员的貌似不是蚂蚁，而是我们家的大人和他儿子：每天2人一到家就直奔蚂蚁而来，对着封闭盒里正在挖洞的蚂蚁研究起来，甚至小宇在写作业时候也将玩具摆在面前看，我一瞧不行，连忙端走，可是儿子依然如故，最终在我的义正言辞下，将此玩具丢在了餐桌上，可这更热闹了，原本饭桌上甚少话的...

一道下饭的菜，清炒西葫芦本来就好吃哒，加点辣椒一起炒更下饭哦，这道菜菜是舞喜欢的，材料：西葫芦大蒜干辣椒（唉，其实我买的红椒哈，放在阳光下忘记了结果给晒干了）做法：1、西葫芦洗净不去皮，先切成片，后切成细丝2、大蒜剁末，干辣椒剪成小段3、热锅冷油爆香蒜末，放入西葫芦丝和辣椒碎中火一起翻炒至软（嗯，很容易熟的，时间不会太长）4、最后放入少许的盐、香油和鸡...

今天给大家上一道非常简单，非常家常，营养均衡，也比较PP的小菜——炒三丝，希望大家喜欢哟！【推荐指数】★★★★★【营养指数】★★★★【操作难度】★★【操作时间】★★【原材料】梅条肉50克、笋瓜（西葫芦）半个、鸡蛋2只、蒜1瓣。【调味料】调料A：植物油1小勺、生抽1小勺、料酒1大勺、生粉1小勺、盐、鸡精、胡椒粉少量、清水1小勺。调...

鸟儿一直对韩国菜情有独钟，大概是因为喜欢看韩剧的原因吧，所以也喜欢研究一下韩式菜肴并亲自动手制作。韩国菜相对做得比较精致，非常注重食材颜色的搭配和造型，而且大部分调味料同我们用的差不多，也不难买到，所以鸟儿也乐于动手尝试一下。这道韩式笋瓜煎饼制作起来并不难，麻烦点的步骤就在于它的装饰造型，用青红椒摆制的小花，立刻让这款非常家常的小菜变得精致与特别起来，...

【推荐指数】★★★★【营养指数】★★★【操作难度】★★【操作时间】★★【原材料】**笋瓜（西葫芦）200克、独蒜1-2只、大葱10克、红椒半只。【调味料】**玉米油、蒸鱼豉油2大勺。【做法】图1：蒜去皮切块，入压蒜器中压蓉。图2：笋瓜洗净，切3CM左右宽的段，再改刀切成2MM左右的长方片，中间的瓜心可适当切掉。图3：将笋瓜片整齐码放在长盘中。图4：大葱...

原料高筋面粉120克、低筋面粉90克、猪肉260克、虾米1把、西葫芦2只、水80ml、料酒1大匙、生抽1大匙、姜1/2块、盐适量、白糖少许、芝麻香油少许做法1、高粉与低粉混合，冲入沸水20ml左右，快速搅拌成雪花状，再倒入适量冷水混合成团2、面团放在案板上用力揉至看不到粉粒的光滑面团，静置半小时3、为使面团非常光滑有弹性，继续揉10分钟左右成光滑面团待...

南方人称为云南小瓜，北方人称为西葫芦,西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效.女性经常食用可润泽肌肤，减肥，抗癌防癌。材料：云南小瓜1个，大蒜5瓣（剁成蓉）调味料：盐1/3小匙，味精1/4小匙制作方法：将云南小瓜表皮洗净，不需去皮，直接对切成两半再切薄片。炒锅内放入1大匙油，放入蒜蓉炒出香味，再放入瓜片翻炒。在炒的过程中，加入少量的清水...

献上一道清新凉菜——剁椒拌笋瓜，为灾区的人民深深祝福！【原材料】笋瓜（西葫芦）1小个、剁椒2大勺、蒜2-3瓣。【调味料】香油2大勺、红油1小勺、醋1小勺、酱油膏1大勺、盐、白糖1小勺、鸡精。【做法】图1：笋瓜洗净，连皮切细丝。图2：撒1小勺盐，腌笋瓜丝10分钟左右，将水分控干待用。图3：蒜切末，依次加入调味料。图4：倒入腌好的笋...

原料胡萝卜30克,水100克,西葫芦100克,面100克左右,鸡蛋一只,盐2克,胡椒粉一克,油15克做法1,胡萝卜切碎片加水100克榨成汁(片切小一些,榨出来最好有些小颗粒比较好.)2,榨好的汁加入一个鸡蛋倒入容器中3,西葫芦切成丝(丝越细越好,象我用工具就更方便拉)4,也倒入容器中5,加入适量的面粉,盐,油,胡椒粉.(面粉一般以能和成面糊为准,有少许...

原料西葫芦1个鸡蛋1个面粉约200克左右盐1/2茶匙（3克）香油1茶匙（5ml）大蒜3瓣酱油1汤匙（5ml）米醋1汤匙（15ml）做法1）西葫芦洗净后切去两头的硬蒂，对半切开，用擦丝板擦成细丝。调入盐搅拌后，放置10分钟，直到出汤。2）打入一个鸡蛋搅散，再倒入香油，分几次调入面粉搅拌，直到面糊与西葫芦丝均匀的混合在一起，用勺子盛起呈黏稠状，但还可以缓慢...