美食菜谱 » 按主料 » 肉类 » 培根

　　木鱼花也称为柴鱼薄片，它是把多次烘烤干燥的深海鲣鱼切削成极薄的薄片儿，再经过抽真空或者充氮来进行保存的，属于不添加任何添加剂的天然鲜美调味品。木鱼花的营养丰富，味道鲜美，在日本料理中有着广泛的应用，从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁中，都能见到它的身影。如今，木鱼花又被应用到了西点制作中，即使是一款简单的花式面包，也会因为木鱼花的加入而显得别有...

两个人的晚餐通常是简易快速的家常料理，有菜有肉有主食，这样三合一营养均衡的美味快餐是最方便的。平时时间够的话通常都会自己擀面条吃，不得已，会拿意大利面条来充充数，我总是贪恋它们可爱的造型而买回家，至于吃法倒是相当随意，并不一定按照意大利面条所谓红酱、青酱、白酱那样的路数来烹煮。看看冰箱有什么菜就随机的组合一下，根据自己的口味来做调整，好吃是关键，形式并...

做披萨，我一向喜欢随心所欲，只要饼皮做得成功，什么食材都可以拿来尝试做馅料，无论哪一种搭配，几乎都不会失败。我个人更喜欢饼底薄一些的披萨，烤得外脆里嫩，托起多多的馅料，吃起来十分过瘾。松软爽脆的饼皮，奶香浓郁的馅料，吃起来还夹杂着香脆的坚果仁，口感绝对是美妙的…没有尝试过的同学，强烈推荐，一定要试一试，喜欢坚果的同学，就坚决不能错过了。花...

儿菜的名字有些特殊，儿菜，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。原料：儿菜培根调料：盐事先准备：1.儿菜切块。2.培根切块。制作过程：1.热锅，加入培根煸炒出油，盛出（无需另外添加油）。2.加入儿菜煸炒一会儿...

彩椒真是蔬菜中的神奇物种，不仅色泽诱人、娇艳欲滴，更是果大肉厚，甜中微辛，汁多甜脆。另外，彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。无论作为主料还是配菜都合适，能够促进食欲，舒缓压力。这款乳酪培根烤彩椒，无论是明艳的色泽，还是浓厚的味道，都具有普罗旺斯的风格和特点。做起...

今天这款圣女果培根卷，用时不到15分钟，不仅造型赏心悦目，营养搭配均衡，口味也层次丰富，吃起来肉香十足、味道浓郁，绝对可以俘获孩子们的芳心、调动起小家伙们的胃口。如果孩子有兴趣，也可以让他们加入到制作过程中来，跟妈妈一起动手，不仅乐趣横生，更能增进母子间的感情哦。材料：主料：圣女果8个、培根2片调料：黑胡椒粉适量、咖喱粉适量做法：1.小圣女果洗净待用，...

特别上一道热辣辣的川菜毛血旺，祝福所有的朋友生活旺旺，身体旺旺，钱包旺旺，一切旺旺！哈哈！【推荐指数】★★★★【营养指数】★★★★【操作难度】★★【操作时间】★★★【原材料】**主料：猪血或鸭血150克、杀好的蟮鱼2条、卤肥肠半根、白百叶60克、方火腿80克、黄豆芽60克、香菜2根。**辅料：大葱10克、独蒜1-2个、姜8克、干红椒20只左右、花椒、冰...

材料高粉200g，牛奶82g，淡奶油50g，笨鸡蛋1个（带壳50g，取30g，其余留做最后刷面包表面），白砂糖10g，盐5g，酵母2g，黄油20g。培根6片，切达奶酪片6片。做法1.黄油之外的所有材料揉匀成团至稍具延展性，加入黄油后揉至可拉出薄膜。放入容器盖保鲜膜发酵至2.5倍大。取出排气分成三等份，滚圆饧20分钟。2.准备好奶酪片和解冻好的培根。取一...

很简单的做法，但因为使用的是香浓的培根，所以这道菜吃起来既清爽又香浓。原料：培根荷兰豆调料：盐事先准备：1.培根切块。2.荷兰豆洗净并摘去两头。3.准备一盆冰水。制作过程：1.锅内烧开水，加入少许油和盐。2.加入荷兰豆汆烫约30秒。3.立即捞出后放入冰水中，待降温后捞出沥干。4.热锅，加入培根翻炒出油（无需另外再添加油）。5.加入荷兰豆略翻炒。6.调入...

橄榄油，以前接触它，最多的是用来护发，或是冬天的时候，擦在手上润手。时下越来越流行吃这种健康的油。先来看看功效，橄榄油含有一系列对人体各种功能有益的成份，经常食用，可令人精神饱满，健康长寿。橄榄油有助于预防和减少各种心脑血管疾病和动脉硬化症的发生，它可以降低低密度脂蛋白胆固醇的水平并维持或提高高密度脂蛋白胆固醇的水平。橄榄油对幼儿与老年人极为适宜。它所...