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说起腊味,不得不提“广府”,虽然腊味不止是广东的特产,但各地各味,广府的腊味,可谓是久负盛名,像礼乐、东莞、吕田、沧州…都是腊味的故乡。广东有句俗话说得好:“秋风起,腊味香”,入秋时节,正是品尝腊味的最佳时节。每到这个时候,大小超市都会摆满了各式腊味,一走进门,迎面扑来的空气中都是腊味的香气...
- Nicole 发布于2010-09-06 22:38
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美味家常菜——韭葶炒腊肉前不久,一条“2010年女性新标准”的40字箴言在网上流传开来。说对中国城市的新女性而言,“三从四德”早就不合时宜,要人生圆满,须达成“十得”,其中两得就是“下得了厨房,斗得过二奶”。见到这个新标准,让不少人倒...
- 梅依旧 发布于2010-09-02 18:24
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材料菜花1/3个,菜椒1个,小洋葱1个,胡萝卜1根。花椒油1汤匙,辣椒油1汤匙,醋3汤匙,生抽1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,香油1茶匙。做法1.胡萝卜切片后用模子刻出花朵,其余蔬菜分别切块。2.胡萝卜和菜花开水中焯1分钟,捞出过凉沥干,与其余蔬菜放入同一容器。3.加入一汤匙热花椒油,加辣椒油,醋,生抽,盐,糖,香油拌匀即可。作者:万万原文:http:...
- 大花生 发布于2010-09-01 12:42
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这是一款制作十分简单的色拉,但色泽和味道都非常好,特别受小朋友欢迎哦~~~原料:黄瓜鸡蛋调料:色拉酱盐黑胡椒事先准备:1.鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开;蛋白切成丁备用。2.黄瓜切成段。制作过程:1.蛋白内加入适量色拉酱。2.加入一点点盐。3.磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。4.蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。5.黄瓜装入盘中,舀适量...
- 米娅_Mia 发布于2010-08-28 20:13
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香辣什锦藕丁岁月催人老,似在梦中飘,当初那个白衣胜雪,拈花而笑的我,一天又一天伴随着岁月流逝、日月更替,已在十几年的光阴里渐渐褪去了青春的颜色,悄悄地融入滚滚红尘中,我们在和老人和孩子的对比中看到了岁月的无情,慢慢逝去的岁月告诉我们该善待自己和亲人,享受今天属于自己的幸福和快乐。让现在拥有的人幸福快乐的感受温暖,让那些美丽的过往变成一种记忆,放在心间。...
- 梅依旧 发布于2010-08-28 08:15
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原料辣椒250克,蒜蓉150克,盐40克,白糖40克,酒40克,油100克做法1,将辣椒洗净,上面有水没关系。呆会儿煮的时候颜色会更红。而且经过煮水份就会自己散去了。2,将辣椒去掉绿色的部分,并切小段。记得带手套啊,不然会很辣。3,将切碎的辣椒放入搅拌机加入油,搅碎。然后倒入锅中,准备小煮一会儿。(因为辣椒本身水分不多,所以,加些油搅拌,呆会儿也好操作...
- 大花生 发布于2010-08-25 22:45
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茄子是十分常见的素菜,烹饪方式也五花八门,介绍一款略带辣味的美味茄子,搭配米饭,非常好吃!原料:肉末茄子葱姜蒜花椒米饭调料:郫县豆瓣酱花雕酒生抽糖水淀粉芝麻油事先准备:1.茄子切小段。2.葱姜蒜切末。制作过程:1.锅内热油,加入茄子炸制(茄子变得稍软即可)。2.捞出茄子沥去油。3.锅内热少许油,加入葱姜蒜末爆香。4.加入肉末略翻炒。5.加入适量郫县豆瓣...
- 米娅_Mia 发布于2010-08-24 21:52
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说起来,我对扎小辫特别情有独钟,不过编辫子就不是我的强项,给别人编、给娃娃编,都可以编得整齐漂亮,给自己编,不是歪、就是散,正因为如此吧,导致我从小就对麻花辫有特殊情结,但凡见到又长又顺的东西,就想编辫子…就如是这又细又长的面条,编个辫子正合适。煮面的时候稍稍放了一些橄榄油,可以防止面条粘连,看着面条随着沸水起舞,心情也随之欢快起来。编好...
- Nicole 发布于2010-08-23 22:55
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做凉菜的时候我们都会选特别新鲜蔬菜来制作,其实无需特意的烹饪新鲜的蔬菜原本就很美味了,再把这些新鲜的蔬菜和其他辅料合适的搭配一下,就会起到画龙点睛的作用,做凉菜的关键就是保持食物原本的味道。今天做的这道海米西兰花是我爸爸常做的一道凉菜,很简单,很好吃。西兰花的苞蕾里面吸收了海米的鲜味,只需要在加些食盐、味精、香油调味即可,吃起来十分的爽口鲜美。材料主料...
- 大花生 发布于2010-08-23 22:38
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