大花生
大花生的花生

麻辣藕片Jing

材料

莲藕、生抽、醋、油辣椒、 花椒油、蒜泥、味精、香菜、盐、糖、香油。

制作方法

1、将莲藕去皮，然后切成薄片；将切好的莲藕用清水冲去淀粉，然后沥干水分备用；

2、锅中水烧开后放入莲藕片、葵 花油、盐，大火煮开；然 后捞出莲藕，放入冷开水中过凉，然后沥干水分备用；

3、将藕片放入大碗中，加入生 抽、醋、油辣椒、花椒油、蒜泥、味精、香菜、盐、糖、香油拌均匀即可，撒上芝麻口感更好。   

作者：米雪儿 博文转载
原文：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d96a26a0100hd3b.html

关键字： 莲藕 美食

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