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保持青菜翠绿的窍门Jing

  • 发布于2010年03月20日
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  • 分类：生活窍门
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保持青菜翠绿的窍门

  1. 在氽烫青菜时，锅内的水中要放少许油和盐。
  2. 氽烫的时间不要太长，基本上青菜放入开水中，水再开了就可以了。
  3. 氽烫好的青菜马上浸泡入凉水，不但可以让青菜立即降温不变软、变黄，而且可以更爽脆。

原帖地址：http://zuzu88.blog.sohu.com/146317107.html

关键字： 窍门 青菜 翠绿

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