大花生
大花生的花生

排骨又出新吃法 - 绿豆焖排骨糯米饭Jing

 

一、材料

 

用到了：糯米、绿豆、排骨、五香粉、姜粉、肉桂粉（可以不放哈）、葱、盐、白糖、蚝油、生抽、生粉、料酒

二、步骤

 

1、 排骨剁成小块，泡去血水，多泡几遍

2、 绿豆也提前泡上

3、 腌排骨：放生粉、白糖、生抽、料酒、白糖、蚝油、五香粉、姜粉，拌匀

4、 将绿豆加清水

5、 先放到电饭煲中煮上15分钟

6、 加入糯米

7、 加入排骨

8、 加入腌制排骨的汤汁

9、 还可以稍稍加些生抽

1、 拌匀，加肉桂粉，没有的话不加也没事儿

2、 放少许五香粉，不要放太多了

3、 加水，差不多没过即可，再加些盐

4、 拌匀，继续煮，就跟煮饭一样，到电饭煲跳至保温即可

5、 出锅的时候撒上葱花即可

Apple提醒

1、 排骨一定要好好泡去血水，多泡几遍

2、 五香粉量还是控制一点，太浓郁了也不对味

作者：apple爱自己 博文转载
原文：http://blog.sina.com.cn/s/blog_405f58e80100izgk.html

关键字： 绿豆 米饭 排骨 美食

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