大花生
大花生的花生

照烧豆腐Jing

 

豆腐是很适合“混搭”的食材，容易入味。比如你可以做宫保豆腐、咕老豆腐、锅塌豆腐、还有各种水果味的豆腐，味道都不会让你失望。今天这道照烧豆腐，更是受到我爸妈的好评，“下饭，好吃，入味”，没别的词来形容了。

材料

老豆腐1块 碗豆一小把 红椒1个

照烧汁

生抽、蜂蜜、蚝油、糖、盐、水淀粉......适量（自己估着放的）

做法

1。北豆腐洗净切成1厘米见方的小块，用开水浸泡去除豆腥味。豌豆焯水备用，红椒洗净切片

2。锅里热油，放入豆腐用用火煎至两面金黄，盛出备用。

 

3。豌豆沥水，倒入锅里翻炒，再加入豆腐翻炒，接着将小碗里的照烧汁倒入翻炒，汁水快收干时放入红椒拌均匀即可。

 

作者：恬静yz
原文：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c3a68770100l7fc.html

关键字： 豆腐 美食

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