梅依旧
梅依旧的花生

双菇牛腩Jing

  • 发布于2010年08月19日
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双菇牛腩

 

    人生短暂，世间一切恩恩怨怨，功名利禄皆为短暂的一瞬，福兮祸所伏，祸兮福所倚。在世事的牵累、终日的忙碌中，偷出空闲，修饰自己滋养自己，除了肌肤的休养，情绪上的管理也非常重要，情绪低落还需心药治，对欲望的偏执是根本的因。
 
    真的，生活是自己的，你的每一天，你的每一份快乐，上苍是不会随随便便赐给你的，而是需要你用豁然的心态、感恩的心灵去捕捉和感悟平淡生活的真谛。
              禅宗一语道破天机，不是风动，不是幡动，是心动。
 
 
 
 
    原料：牛腩200克、杏鲍菇70克、鸡腿菇60克、姜、葱、八角、盐、鸡精、冰糖、胡椒粉、麻油、
              生抽、蚝油
    做法：1、牛腩切块、杏鲍菇、鸡腿菇切片
               2、锅中放水下入牛腩焯过去浮沫
               3、烧锅下油，放入冰糖炒至融化，下姜、葱、八角出香味
               4、将牛腩倒入煸炒上色
               5、再注入清汤，调入盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉，用小火烧酥
               6、汁浓时放入杏鲍菇、鸡腿菇烧熟即可
 
 
 
 
 
 
关键字： 牛腩 美食

花生评论

虎妈尚菜
虎妈尚菜 评论于 2010-08-19 20:59:26 [ 回复 ]
那小碗真漂亮！！11
梅依旧
梅依旧 评论于 2010-08-19 21:08:12 [ 回复 ]
呵呵！谢谢！
虎妈尚菜 原话： 那小碗真漂亮！！11
(200字以内)

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