梅依旧
梅依旧的花生

香辣什锦藕丁Jing

  • 发布于2010年08月28日
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香辣什锦藕丁

     岁月催人老，似在梦中飘，当初那个白衣胜雪，拈花而笑的我，一天又一天伴随着岁月流逝、日月更替，已在十几年的光阴里渐渐褪去了青春的颜色，悄悄地融入滚滚红尘中，我们在和老人和孩子的对比中看到了岁月的无情,慢慢逝去的岁月告诉我们该善待自己和亲人,享受今天属于自己的幸福和快乐。
    让现在拥有的人幸福快乐的感受温暖，让那些美丽的过往变成一种记忆，放在心间。让美丽的过往和平淡的拥有穿插在我们生活的节奏里，记得拥有着的才是最重要的！

 

 
 
 
　　原料：莲藕1节、毛豆50克、火腿100克、红椒1根、豆腐干4块 、韩式辣酱1汤匙、生抽1汤匙、
                 盐2克
　 做法： 1、青红椒去蒂去籽洗净后切成丁、火腿切丁、豆腐干切丁、莲藕去皮洗净后切丁
                   2、毛豆放入锅中煮2分钟
　                3、炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成
                       微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟
                 3、调入韩式辣酱，生抽和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁、毛豆、红椒丁，再继续翻炒1分
                        钟即可
　　
     私房话：1、毛豆要煮2分钟再炒，易熟
                   2、藕有甜香味道，最好不使用胡椒粉或鸡精，味精等调料
                   3、将切好的藕丁浸泡在水中，避免氧化变黑
 
 
 
 
 
关键字： 莲藕 美食

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