大花生
大花生的花生

黑椒油煎杏鲍菇Jing

杏鲍菇，是我挺喜欢的一种蘑菇。因为质地肥厚脆嫩，吃起来还真有几分“似肉非肉”滴，又不用担心脂肪的问题，大快朵颐，真是快哉。

今天这道菜的做法很简单，杏鲍菇切片，用橄榄油煎一煎，搁点盐，末了研磨点黑胡椒撒在上面，足够美味了——就这么简单，相信我。

也可以用黄油煎的，那更不是一般的香了，只是经常吃的话需要勇气，和很好的身体代谢系统，呵呵。

主料

杏鲍菇，黑胡椒，橄榄油

做法

1. 杏鲍菇洗净，切片（约5mm厚）；

2. 锅中倒2勺橄榄油；

3. 下入杏鲍菇片，煎2-3分钟；

4. 加少许盐调味；

5. 继续煎炒2-3分钟，杏鲍菇完全熟透后，撒上现磨的黑胡椒即可。

作者：狗尾巴草
原文：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100kj3g.html

关键字： 美食 杏鲍菇

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