轻松三步泡制杨梅酒
- 发布于2011年05月30日
- /
- 分类：厨房妙招
- /
- 192 次点击
明天，世界禁烟日~
为了你和他人的健康，每天少吸烟或是不吸烟！
戒烟，何尝容易！
兴许有别的可以取代烟
一个想法，可以试试
水果酒
杨梅酒、、、、、、、、
早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，口味香醇
现在有人是每年必泡，说它甘甜清冽，说它风味独特！
既然杨梅酒那么让人惦记，这酒一定好喝！
不如来个浪漫契约：
她用最新鲜的水果泡制出甘甜清冽的美酒，当他想吸烟时，小酌一口，润肺神爽，忘记烟瘾，多好！~
烟有百害而无一利，杨梅酒却对人体有着祛寒消食止痛的功效~
但要记得别过量！
【杨梅酒】
-------------------------------------
原料：杨梅、白酒（粮食酿造）、冰糖
做法：
1.挑选新鲜完整的杨梅，稍清洗后，用盐水浸泡杨梅20分钟，以便更彻底的杀菌去尘
将清洗干净的杨梅摊开，放阴凉处晾至无水
2.找一个大口的玻璃瓶清洗干净并彻底晾干，然后一层杨梅，一层冰糖的码放入瓶中
最后倒入白酒，让酒浸过杨梅
3.盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下三个月即可。
三个月打开后，将杨梅与酒分离，这样便于保存
轻松制作杨梅酒：
一：杨梅、玻璃瓶都要干净、干爽，酒要用无色的酿造制酒，比如：米酒、高粱酒，水果的自然香
二： 酒多一些也没有关系，冰糖可以根据口味添加，有人说不放糖也很好喝
杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿功能，有“果中玛瑙”之誉。
《本草纲目》上说，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”
用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。
刚烈的白酒，娇嫩的杨梅，在催化剂糖的作用下，逐渐变成了甘甜醇厚的琼浆玉液~
小酌一口，神爽气舒！代替，让烟远离，这浪漫契约应该可行
只要你愿意，随时都可以为他酿酒，杨梅季稍纵即逝，
草莓酒、苹果酒、葡萄酒、桑葚酒、枇杷酒、梅子酒、金桔酒、、、、、、、春夏秋冬皆可酿~~~
浪漫契约需要品味，豪饮可就变质变味喽！
收藏花生
推荐一下
今日焦点
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
花生评论