洗木耳的窍门
- 发布于2008年12月30日
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- 分类：厨房
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洗木耳的窍门
窍门1：将木耳放在淡盐水里浸泡1小时左右，然后抓洗，再用冷水洗几次，即可洗除沙子。
窍门2：也可以木耳的水中加少许食醋，然后轻轻搓洗，这样也可除去沙子。
窍门3：还可用米汤浸泡，不仅易洗，而且泡过的木耳肥大、松软，烹调后味道鲜美。
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