梅依旧 种植了新花生。
05月17日
夏日里，如何一瓯寒浆爽似秋，也许一碗凉丝丝的冷面，捧在手里，心中的燥热已去了一半，或许这也是夏天最后的一种宁静了，您说，何尝不是呢？这款水果凉面，是用了韩国传统冷面的做法，汤汁可是韩国冷面的灵魂，甜中带酸、酸中有咸的清凉汤汁，凉爽透澈，带着一缕真水无香，大彻大悟的禅意。如果没有这酸、甜、咸、鲜...
梅依旧 种植了新花生。
05月15日
材料：牛奶500ml、米酒汁150ml、樱桃100克、糖适量做法：1、将牛奶倒入锅中，煮5分钟左右2、牛奶晾凉，去掉奶皮，将米酒汁，加入到牛奶里面，搅拌均匀。3、倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分钟左右4、取出放凉后，再放入冰箱，冷藏2-3小时即可 厨房小语：1、做奶酪的牛奶要用全脂纯牛奶...
梅依旧 种植了新花生。
05月14日
谁都知道，土豆与牛肉相搭配，做出来的菜品个个都是经典。你读过欧·亨利的《第三样配料》这篇小说吗？当你读了《第三样配料》这篇小说，你会由衷地佩服欧·亨利，他简直就是一个不错地会做家常菜的厨子。美国独树一帜的短篇小说家欧•亨利。是世界上著名的三位短篇小说家之一...
梅依旧 种植了新花生。
05月13日
微波豆腐蛋羹，细细想来这就是升级版的蒸蛋羹，加入一味韧性十足、豆香浓郁的豆腐，有蛋有豆的，让蛋羹营养更丰富，即使拿来做早餐抑或晚餐也是适宜之极。豆腐鸡蛋羹用微波炉做，几分钟就好，这样在紧张忙碌的早晨，可以快捷地享受到营养美味的早餐。原料：内脂豆腐1盒、鸡蛋2个调料：盐、蒸鱼豉汁、香油、葱末做法...
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05月09日
有人说：做甜品是在受打击中成长的痛苦过程。这话说的真对，对的那么纯粹。起初，人人都以为，蛋糕方子上数字与说明很是明确，烤箱也有清晰的标识，只要以精确的配比一样样的做下去，一定可以做出点东西来的。不过，你还是忘了，任何事情的发展，永远不会像你想像的那样简单。规行矩步的按着过程一步步的做来，可是，...
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05月08日
炎炎的夏日的来临，让人们的胃口常常变的没有了感觉，这时就要吃一些比较清爽的食物。意大利面沙拉不仅可以使人胃口大开，同时制作起来也比较简单方便。这款意面沙拉，可它很像是中式冷面，你可以根据自己的喜好，随意的搭配一些时令蔬菜，不仅味道清淡爽口，也使营养更加丰富，还等什么，快来试试吧！材料：贝壳意面...
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05月07日
梅干菜这东西味道很厚重，特别能吸收肉香和油脂，一些腥荤气味重的肉食，在梅干菜的沉郁芬芳中早已是没了踪影。其菜香肉味相互渗透，端上桌来，只见其色泽褐红油润，油而不腻，鲜香糯甜，略有一丝丝的甜味，梅干菜的香味恰到好处地融合在其中，味美妙不可言。兔肉在国外享有盛名，被称之为“保健肉&rd...
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04月25日
春天来了，夏天还会远吗？春天，是这样一个季节，是个所有东西都在变得美丽起来的季节。各色漂亮春夏装也已上市，那个女人能经得起诱惑。如今，不管胖的、瘦的、老的、少的，一律嚷嚷着减肥，这女人一扎堆，除了逛街买衣服，谈家里的老公孩子之外，减肥也是一个共同的话题。我想起了沈从文先生在《美与爱》中说的一句...
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04月24日
馄饨，方方正正的皮里，各有乾坤，浓浓淡淡的汤里，滋味无穷。从古至今，从南到北，从东到西，馄饨几乎落脚于各地。很少有哪种食物像馄饨一样有如此多的叫法，只不过是换了件“马甲”罢了。在北方叫馄饨，而在四川却叫做抄手，有道名菜叫做“红油抄手”。在福建和厦...
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04月23日
山茶花，是十月才开花的，直至翌年的四月间。要等到许多花全开尽了，它迟迟而来。而山茶花一开，就是抵死的缠绵。在几乎所有的花朵都凋落的冬日里，艳艳的山茶花格外令人觉得温暖而生意盎然。当人间四月芳菲天时，山茶花已到了暮期，花瓣一片片地慢慢凋谢，直到生命结束。落花时节又逢君。最看不得的，最心疼的一种落...
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04月22日
春天，越来越低。春天里的野菜生发出鲜绿的嫩芽，让很多人喜爱，明媚的阳光，清新的空气，最高兴的是采一把野菜回家，都是记忆中的美味。三月韶华胜极，《诗经》里的春天更是鲜嫩无比，那句：“彼采艾兮！一日不见，如三岁兮！这那里是对野菜的咏叹，简单到直是一种思无邪的相思、相恋。无爱的絮絮呓语，...
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04月12日
酿菜是在一种原料中夹进、塞进、涂上、包进另一种或几种其他原料，然后加热成菜的方法，一菜可品两种原料的味道，酿菜做法，民间素来处处有之，各地酿菜风味皆具特色，几乎无菜不可酿、无菜不可入酿。材料：小金瓜2个、猪肉馅200克、西芹100克、马蹄4个 调料：葱、姜、料酒、盐、酱油、糖适量 做法：1...
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04月07日
材料：澄粉100克，淀粉30克，猪肉馅150克、荠菜300克做法：1、澄粉加开水，边加边搅拌，搅拌至没有干面2、加盖子闷5分钟，加入淀粉和一点猪油，揉好后，醒10分钟3、肉馅加少许姜、料酒、盐、香油腌制10分钟4、荠菜择洗干净，放入锅中焯水，晾凉5、将焯过的荠菜剁成碎，放入肉馅中搅拌均匀6、取...
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04月05日
材料：五味子5克、大米100克、桂圆8个、蜂蜜适量做法：1、大米淘洗干净2、桂圆去皮3、五味子洗净4、把大米放入锅内，加适量清水5、放入桂圆、五味子，大火煮开，再用文火煮至软烂，调入蜂蜜即可厨房小语：桂圆是温补水果，吃多了会“攻火上身”，不宜多吃
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04月04日
材料：猪肋排500克、黑小米80克、小米80克、糯米50克、棕叶4个调料：豆豉、料酒、糖、甜面酱、盐、葱、姜、香油做法：1、排骨洗净，斩成4厘米长的节。 2、黑小米、糯米淘洗干净后，用水浸泡3小时。3、 排骨加豆豉、甜面酱、糖、料酒、盐、姜、葱、香油抖匀，腌制30分钟4、将泡好的糯米用擀面杖压...
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04月04日
原料：荠菜150克、豆腐100克、香菇2朵、鲜虾8个调料：葱、盐、香油、白胡椒粉、鸡精做法：1、荠菜洗净改到成小段，香菇洗净，去根蒂切成小丁2、豆腐切成小块放在盐水中浸泡30分钟3、虾洗净，去掉虾线4、锅中放入少许油，倒入葱末、香菇炒出香味5、倒入适量清水，再下豆腐6、煮开后放入虾，煮分钟7、...
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03月26日
粥已成为一种传统的养生之品，而粥的养生与食疗作用，更是一直被中医所推崇，认为粥可调节胃口，增进食欲，增强体质以及防止衰老、延年益寿。既然食物中已经为我们提供了丰富的足够的营养，真的没必要再花大把的钱去吃什么补药、吃什么保健品。日常生活中，所能见到的一些食材，就具有很好的滋补效用，美丽离不开健康...
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01月02日
荷叶蒸滑鸡滋味鲜醇，鸡肉鲜嫩适口，荷叶的清香与香菇的鲜味渗透到鸡肉当中，口感十分的甘美清香。 此菜融有荷叶的清香，又有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热法等功能。既可作孕妇、乳母、老人的滋补食品，又可充当贫血、肝炎、结核病等患者的廉价药膳。清蒸可以保留食材原味，不使水分流失，所以爽滑...
原料：鸡翅6个，橙子1个调料：姜、葱、盐2克、料酒10克、生抽15克、糖10克、湿淀粉做法：1、鸡翅用油、盐、生抽、生粉腌1小时2、煎鸡翅之前再放一点糖把鸡翅拌匀，这样煎好的鸡翅会呈现金黄的色泽3、橙子略浸盐水以去除保鲜剂，再洗净，将橙子切片4、姜、葱切片5、鸡翅煎至两面金黄时，锅中加清水，放...