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简易蛋包菜

发布于2010-10-31 14:29

从旅游卫视《我爱每一天》学来的简单、健康且好吃官方步骤：1、鸡蛋打散，加入太白粉水调匀备用，苜蓿芽洗净，青椒，红椒切长条，紫高丽菜切丝备用，火腿切丝备用（家里食材不够，我只包了紫高丽菜、青椒，菜事先飞水）2、起油锅，放入蛋汁煎成蛋饼皮，放入盘中，卷入各式蔬菜及火腿丝，淋上色拉酱，卷起来即可盛盘3、卷好的蛋饼可以用牙签住，既实用又好看，是不是很有食欲呢？

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可乐鸡翅

发布于2010-10-31 14:22

这个就强悍了是我迄今为止最满意的作品了一开始觉得可能可乐放多了，甜后来慢慢收汤后就吃不出可乐味了老妈说就像红烧鸡翅但比那个嫩很多我也不知道可乐鸡翅是不是这个味反正色泽味道都很棒哈哈详情参照：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fe12e1e0100cnp5.html材料：翅中6只、可乐一瓶、姜片、葱段、花椒、糖、盐、料酒、生抽、色拉油。翅中加入料酒、生抽、花椒、糖、盐、姜片、葱段腌制20分钟。平底锅里倒色拉油，当油五成热时，放入鸡翅，用中小火煎至双面金黄色。开大...

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翻滚吧！黄金蛋炒饭~

发布于2010-10-31 14:18

官方作法：（FR:乐峰网http://www.lafaso.com/pages/life2/myt_lms01/2009_3_17/2009_3_17_12458.html）青椒火腿切丁备用；将蛋打散，加入白饭拌匀，起油锅；放入蛋及饭拌炒约三至五分钟后，放入青椒火腿丁拌炒，加盐调味即可。家里实在没食材，老妈说就用点葱花点缀吧不知道是不是因为用微波炉热剩饭的缘故感觉饭粒烂烂的老妈坚称没有传统的扬州炒饭好吃呃...

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DIY意大利面

发布于2010-10-31 14:13

好像不是装在盘子里没有意面的感觉啊本来做好失败的打算的谁知煮出来还不赖按网上说的时不时夹断某根面看面心是不是熟了以此掌握时间买的是螺旋型的意面250g的事先请教了某M面和酱都只用了一半这个面酱挺不错的下次换个进口的面酱再换其他形状的意面试试做法：在电饭锅锅中加水烧开（水中要加少许盐）；开锅后将面条成辐射状放入锅中，盖盖儿沸煮约9~10分钟；捞出滤水；浇上面酱。