枸杞是有名的“养生王”,大家对它应该都不陌生,也是许多人购买养生食材的首要选择。重视养生的人,家中应该都储存的有枸杞。
枸杞的养生作用,确实挺强大的,并且价格也比较亲民,经常食用,对人体有很多好处,比如可以滋补肝脏、明目,让眼睛变得更明亮,对女性来讲,可以补益气血,美容养颜,保养皮肤,延缓衰老等等。

枸杞的吃法也有很多,可以直接用来泡水喝,也可以煲汤的时候,放几颗作为调料食用,还可以在煮粥的时候放一点。
不过枸杞毕竟也属于一种药物,在食用上还是有一些禁忌要注意的,如果食用方法不当,还可能给身体带来负面影响。下面就来和大家详细说一下,看完希望牢记在心,不要再犯同样错误。
枸杞不能随便吃,谨记3个禁忌,这3类人要少吃,以免伤身
枸杞不宜和绿茶一起泡
可以和枸杞搭配在一起,冲泡饮用的食物有很多,但这并不代表,所有食物都可以和枸杞一起冲泡食用。
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比如绿茶里面泡枸杞,这一搭配就不是特别恰当。适当喝绿茶对身体有好处,适当吃枸杞也有益身体健康,但将这两者放在一起,养生效果就会被削弱。
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绿茶和枸杞结合,还可能会生成一种人体吸收不了的物质,长期下去,该物质在体内越积越多,起不到养生效果,还影响身体健康。
枸杞不宜和温热补品一起食用
枸杞本身对身体也有温热的作用,再搭配温热补品一起食用,可能会导致上火,不利于身体对营养物质的吸收,还会让营养物质流失掉一部分。
常见的温热补品比如阿胶等等,大家食用的时候要注意,不要与枸杞放在一起食用。
枸杞不宜用开水冲泡
用水泡枸杞的时候,我们一般都会选用热水,但是这个热度也不宜太高,刚煮开的沸水就不适合。因为过烫的水,会导致枸杞中的营养物质流失掉。
有人认为,热水可以让枸杞更快发生药效,其实并非如此。
泡枸杞还是建议大家食用温水,水温不要过高,如果是开水的话,冲泡时间要尽量短,但这时候可能又因为水烫,而不能食用,所以最好还是用温水泡枸杞比较好,即能最大程度的保留枸杞的营养,想喝的话,随时都可以食用。
体质过热的人不宜吃枸杞
枸杞属于温性食物,适合绝大多数的人食用,但如果你是风热体质的人,进食枸杞,很可能会加重风热。另外血压比较高的人、脾气急躁的人,还有感冒发烧的人也要少吃枸杞。
脾胃虚弱的人不宜吃枸杞
枸杞的温热效果比较强,脾胃虚弱的人,脾胃消化能力比较差,进食枸杞可能会让脾胃更加虚弱。本是有很好的养生效果的枸杞,脾胃虚弱的人食用过多,就成了“养病”的食材了。
上火、有炎症的人不宜吃枸杞
如果你一段时间内,正在上火,或者身体有炎症的话,也是不建议食用枸杞的,因为这个时候食用枸杞,不利于病情恢复,还可能会加重病情,劝你最好等到身体恢复健康之后再食用。
最后关于枸杞的食用方法,和大家强调2点。
泡枸杞蜂蜜水的时候,应先在温热的水中加入枸杞,之后等水温降一点之后,再加入适量蜂蜜。
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这样泡出来的枸杞蜂蜜水营养价值或许更高。在购买枸杞的时候,建议选择颜色自然的,外观比较饱和的枸杞,摸起来有黏腻感的枸杞不要买。
以上就是今天要和大家分享的内容,希望对你有帮助。



