黄酒是什么酒 什么是黄酒
2022-12-12 花生人 【 字体:大 中 小 】
黄酒属于酿造酒,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时期,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍兴老酒、女儿红、福建老酒、江苏金坛、广东客家娘酒等等。
在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟或者黍为主,在南方普遍用稻米。其酒精含量一般为14%-20%,属于低度酿造酒。黄酒营养丰富,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取的8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。
猜你喜欢
十二生肖的由来 十二生肖的来历故事
甲醛多久才能释放干净 什么去甲醛最快有效
冻饺子正确煮法 速冻饺子怎么煮
为什么会磨牙
打印机遇到异常配置问题0x8007007e 打印机遇到异常配置问题0x8007007e怎么办
华为mate30epro和mate30pro的区别 华为Mate30和MATE30PRO有什么区别
中国四大名醋 中国四大名醋有哪些
凿壁借光的故事 凿壁借光的故事介绍
选调生报考条件 考选调生需要什么条件
生日感言 关于生日的感慨
清蒸多宝鱼的做法
吐鲁番早餐美食有哪些 吐鲁番早餐吃什么
全麦南瓜马芬怎么做 全麦南瓜马芬的做法
澳门有哪些老字号 澳门老字号有哪些
糯米酥虾的做法 糯米酥虾怎么做
鱼丸汤的做法
苹果手机猪头特效怎么弄 手机猪头特效在哪里
支付宝全家福怎么得 支付宝全家福如何得
苹果11pro max发热怎么解决 苹果11pro max发热如何处理
duaaloo什么手机型号 duaaloo手机型号是什么