珍珠奶茶的做法 煮珍珠奶茶的正确方法
2022-12-18 花生人 【 字体:大 中 小 】
锅子里放黑糖20g、水100ml、煮开放糯米粉100g。关火搅匀成团揉捏,揪出捏成珍珠大小,捏的时候裹点糯米粉。放入锅中,倒水煮3-5分钟。捞出,加黑糖和少许水拌匀。锅中烧水,放入红茶包3包煮开,放白砂糖、牛奶500ml煮开。取个杯子,放入珍珠,倒上奶茶。
而传统的粉圆都是用糯米做出来的,不过弹性却没有那么大,而现在的珍珠奶茶里面用的珍珠除了用糯米以外还会加入一些木薯粉制作而成。
珍珠详细做法
先准备适量的糯米粉和木薯粉,然后加入到一个盆子里面之后充分的搅拌均匀,可以用一个小筛子过筛,这样就不会有什么颗粒感,做出来的珍珠吃起来口感会更加的好一些,而且会更加的q弹。
然后再准备一口小锅,在锅里面加入适量的清水之后,再加入一些红糖,等到水开以后,就可以把水倒在盛用木薯粉的盘子里边。
在倒热水的时候一定要边倒边快速的进行搅拌,等到木薯粉完全搅拌成絮状,以后就可以用手揉成木薯粉面团。
把木薯粉面团揉搓好以后,再用手搓成很小的小圆子,再烧上一锅清水,然后把小圆子放在锅里边进行煮制。
在煮的时候一定要不时的进行搅拌一下,否则很容易粘连在一起,等到完全煮好煮至透明的状态以后就可以捞出来,然后过凉水即可。
猜你喜欢
降雨量100毫米是多少水 降雨量100毫米是多少水呢
茭白黑点太多能吃吗 茭白黑点太多能不能吃
生物冰袋可以放冰箱吗 生物冰袋有什么好处
梦到吃饭是什么意思 梦到吃饭代表什么
20尺集装箱尺寸 20尺集装箱内径尺寸多少
中医四诊是指哪四样 中医四诊是什么
肉夹馍的做法和配方 肉夹馍在怎么做
小苏打是什么 什么是小苏打
世界上最大的船 世界上最大的船是什么
独角仙属于什么类昆虫 独角仙是昆虫吗
清蒸多宝鱼的做法
吐鲁番早餐美食有哪些 吐鲁番早餐吃什么
全麦南瓜马芬怎么做 全麦南瓜马芬的做法
澳门有哪些老字号 澳门老字号有哪些
糯米酥虾的做法 糯米酥虾怎么做
鱼丸汤的做法
苹果手机猪头特效怎么弄 手机猪头特效在哪里
支付宝全家福怎么得 支付宝全家福如何得
苹果11pro max发热怎么解决 苹果11pro max发热如何处理
duaaloo什么手机型号 duaaloo手机型号是什么