西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗?
2023-05-16 花生人 【 字体:大 中 小 】
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通常不是
西瓜子通常不是夏天常吃的西瓜里的籽,一般来说,市面上产的西瓜子是来自一种特殊的西瓜——打瓜。打瓜味道寡淡,种子多而大,吃的时候多用手打开,所以叫打瓜,并且不作为水果食用,而是专门吃它的籽,也就是常作为小零食的西瓜子。
西瓜子通常不是夏天常吃的西瓜里的籽,打瓜属籽用西瓜类型,是一种喜温耐热的一年生植物。其果实小,吃时多用手打开,瓜子比较大,形如西瓜子,两侧边缘为黑色,中间为黄色和白色,多半可以做成瓜子食用。
西瓜又被人们叫做夏瓜、寒瓜等,花果期在夏季,品种繁多,不同品种的西瓜成熟时期也会存在差异。西瓜果实正大、品质优良、外观艳丽诱人,果肉味甜,汁水充足、味道甘甜,西瓜子又叫做打瓜,籽瓜等,秋季西瓜子成熟,品质优良,颗粒饱满,香脆可口。
西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。
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