南方冬至吃什么食物 南方冬至吃什么
2022-11-27 花生人 【 字体:大 中 小 】
在冬至这天,南方有吃烧腊、姜饭、年糕、羊肉汤、赤豆糯米饭以及吃汤圆等习俗。南方还有一些地方有着吃冬至团的习俗,有着团团圆圆的寓意。而北方吃饺子的习俗也逐渐流传到了南方。
南方冬至吃什么食物
一般来说,在中国二十四节气的习俗中,除了祭祀祖先之外,最多的还是节日食俗。而冬至这天,基本上南方的习俗比较多。
在南方地区的冬至这天,广东人有着吃烧腊与姜饭,并且酿制、品尝冬至酒的习俗,还会有吃冬至肉和冬至丸的习俗。
而在杭州地区则有吃年糕的习俗。在冬至吃年糕是从明清时期流传下来的习俗,寓意着“年年长高”,有着很吉利的含义。
还有就是在四川地区是在冬至这天吃羊肉汤。羊肉本来就是温补的食物,在北方的传说中,神医张仲景有用羊肉、温补药材一起包饺子的习俗。而在湖南、湖北等地,有在冬至吃红豆糯米饭的习俗。
最后就是在南方一些地区流行的吃用糖、肉、菜、萝卜丝等做馅,糯米粉做皮而成的冬至团,吃冬至团有着祝福的寓意。而还有一些南方地区有着吃汤圆的习俗。
在北方一直流行着吃饺子的习俗,慢慢地,这种习俗流传到了南方。在南方的一些地区也逐渐流行起了在冬至这天吃羊肉饺子的习俗。
猜你喜欢
中秋节是怎么来的 中秋节的由来
铁观音属于哪类茶 铁观音属于什么茶
墨水用什么洗 墨水用什么才可以洗掉
卫生间消毒方法有哪些 卫生间消毒方法有什么
哪里可以学整理收纳师 整理收纳课程
广陵是指江苏的哪个地方 广陵是指哪个地方
三十而已顾佳打人第几集 三十而已顾佳打人哪一集
阿昌族的风俗 阿昌族的风俗有哪些
小满吃什么传统美食 小满吃什么美食
弹起式地面插座安装及安装注意事项 弹起式地面插座安装及安装注意事项是什么
清蒸多宝鱼的做法
吐鲁番早餐美食有哪些 吐鲁番早餐吃什么
全麦南瓜马芬怎么做 全麦南瓜马芬的做法
澳门有哪些老字号 澳门老字号有哪些
糯米酥虾的做法 糯米酥虾怎么做
鱼丸汤的做法
苹果手机猪头特效怎么弄 手机猪头特效在哪里
支付宝全家福怎么得 支付宝全家福如何得
苹果11pro max发热怎么解决 苹果11pro max发热如何处理
duaaloo什么手机型号 duaaloo手机型号是什么